31/01/12

POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINE

Stasera voglio postarvi una ricettina salata davvero super buona, se trovate la crema di arachidi è assolutamente da provare.
Fatemi sapere e buona cena :-)

POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINE

POLLO LACCATO ALLA CREMA DI ARACHIDI E CIPOLLINE_picnik



Ingredienti

4 fusi di pollo
1 tazza di brodo vegetale
2 cucchiai di crema di arachidi
1 spicchio d'aglio
sale q.b.
pepe q.b.


Mettete i fusi, l'aglio e le cipolline in una pirofila, condite con sale e pepe e cospargete il pollo con la crema di arachidi. Mettete il tutto nel forno caldo a 180°, dopo 10 minuti aggiungere il prodo e terminare la cottura per altri 40 minuti girando e bagnando se necessario.

3 commenti:

  1. ma è da svenimento...che deliziaaaaaaaa!!!

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  2. Buono questo pollo!ma la crema di arachidi sarebbe il burro d'arachidi?In caso e' nella mia dispensa...e posso provare la ricetta!Complimenti per il blog, molto carino!

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  3. el pasticcio: ciao, no crema e burro non sono la stessa cosa. La crema è ottenuta dalla macinazione delle arachidi senza l'aggiunta di emulsionanti. Grazie mille dei complimenti :-)

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