SMOOTHIE MELONE E ZENZERO

Non mi è ben chiaro se uno smoothie, per esser chiamato tale, debba avere panna, gelato, latte & co; se si questo non lo è, se nello smoothie ci vuole la panna, il latte o il gelato questo è un semplice frullato, un frullato di melone e zenzero.
Freschissimo, davvero rinfrescante e dissetante, se ci aggiungete un pò di prosecco diventa anche un ottimo aperitivo! Ah è una ricetta di "marie claire kitchen".
Credo di aver fatto qualche errore di valutazione, ho ancora diverse ricette, con meloni, fichi, fragole ecc. che ormai non potrete più provare, molti alimenti cominciano ad essere irreperibili, forse dovrei aspettare la prossima estate per postare le ricette, che ve ne fate di un mojito a dicembre????? :-)


Buon week end

SMOOTHIE MELONE E ZENZERO





Ingredienti
6/7 fette di melone
2 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiaini zi zenzero in polvere
8 cubetti di ghiaccio

Taglia il melone a cubetti, metti tutti gli ingredienti in un blender e frulla per alcuni minuti, versa in un bicchiere guarnendo con una fogliolina di menta (che io non avevo)

Tè indiano al profumo di rose e zenzero

Circa un mese fa il mio caro amico Omodestanza mi ha portato un graditissimo dono da parte di Mariù di PORGILALTRAPANCIA.

Con lo sguardo di una bambina di 4 anni la mattina di Natale, mi appresto ad aprire il sacchettino e trovo ben 3 bustine scritte in tedesco, lingua che non mastico nemmeno un po'!!!!! (Mariù è la traduzione??????)

Il mio grande intuito mi ha aiutata ad identificare dei profumatissimi lime secchi, delle favolose roselline e ???? delle palline rosse, dolci, morbide (le ho assaggiate è!!) che non ho ancora capito cosa siano (mi devo armare di google language)

Ho riposto con cura i miei sacchettini nel cestino delle spezie attendendo ispirazione.

Poi come sapete sono stata in Inghilterra ed ho cenato in uno splendido ristorante Indiano, proprio lì ho concluso il pasto con un tè allo zenzero incredibilmente buono.

Tornata a casa mi è venuta una gran voglia di rifarlo ed ho pensato che le rose di Mariù fossero perfette per donargli ancora più carattere e magia.


Tè indiano al profumo di rose e zenzero



Ingredienti

1 porzione di tè nero o verde a seconda dei gusti in foglie
2 cucchiai di latte
1 cucchiaino di zucchero di canna
2 roselline
un pizzichino di zenzero

Porta ad ebollizione l'acqua e metti in infusione le foglie di tè. Dopo 5 minuti filtralo ed aggiungi lo zucchero, un pizzichino di zenzero ed immergi le roselline. Aspetta ancora qualche minuto ed infine aggiugni il latte.



Come suggeritomi da Elga (grazie cara) con questa ricetta partecipo al contest di al cibo commestibile CI MANGIAMO UNA TISANA?