FRITTELLE DI FIORI D'ACACIA E MIELE

Una bellissima domenica immersi nella natura, sole, verde e tanti fiori dentro il nostro cestino di vimini, una volta tornati a casa ci siamo coccolati con delle frittelle al miele.

Alex ed i Calycanti ne avevano parlato qui e qui , io da tempo avevo pianificato questa gita e devo dire che siamo arrivati proprio al limite, la natura ce li regala solo per qualche settimana l'anno... ed ora stanno sfiorendo...però che regalo meraviglioso!!!




Ingredienti

10/15 fiori d'acacia
1 uovo
2 cucchiai di farina 00
acqua frizzante fredda q.b.
2 cubetti di ghiaccio
zucchero q.b.
miele q.b.
olio evo q.b.

Rompi l'uovo in una ciotola e prepara la pastella aggiungendo la farina, il ghiaccio e l'acqua frizzante. Intingi i fiori e friggili in abbondante olio. Cospargi le frittelle di zucchero e servile con il miele.

ORTO SUL BALCONE

Molti hanno intrapreso questa bellissima avventura e molti ne hanno già parlato..potete trovare informazioni interessanti nel blog di Gatto goloso.

Ci ho provato anche io e....che vi devo dire...... una soddisfazione unica!!!

Non sono partita dai semi, ma da pianticelle innestate, l'anno prossimo voglio ampliare la produzione e partire dalla semina...Ecco un assaggio .-D

Siti da suggerirmi????????

ORTO SUL BALCONE

Alcune aromatiche



Fragole e lamponi



Pomodori pachino



Zucchine



Melanzane e peperoni



... i miei fiorellini....