Quando miracolosamente riesco a cucinare e fotografare un piatto per poi postarlo nel blog, spunta in me una specie di malinconia e capisco che non si può mai essere veramente soddisfatti, nemmeno quando si sceglie di fare quello che si voleva da tempo.
Mi manca tanto il tempo e questo, alla lunga, pesa molto. Mi mancano 5 minuti per me, mi manca il tempo di fare una doccia con calma, di fare la spesa senza guardare costantemente l'orologio, il tempo per mettermi ai fornelli e creare qualcosa che mi faccia stare bene, il tempo di sedermi davanti al mio blog e scrivere...
Oggi va così, non posso che prendere le cose così come vengono... wonder women non esiste.
Buon Lunedì!
MILLEFOGLIE DI ORATA, PANE CARASAU E VERDURE
Ingredienti
per 2 persone
2 filetti di orata
4 pezzi di pane carasau
1 melanzana sottile piccola
1 peperone rosso piccolo
5/6 pomodorini
1/2 spicchio d'aglio
4 foglie di menta
4 foglie di basilico
olio evo
sale
pepe
Scottare i filetti di orata in una padella ben calda, affettare sottili le melanzane ed i peperoni. Rosolare i pomodorini in olio ben caldo, aggiungere l'aglio tagliato finemente ed il trito di menta e basilico. Condire le verdure grigliate e comporre il piatto alternando il pesce con il pane carasau e le verdure grigliate. Olio e pepe per finire.
Wonder woman non esiste, è vero.
RispondiEliminaMa ottenere dei traguardi nella vita è sicuramente meglio che star a guardare gli altri otterli.
Il tempo diventa il vero lusso ma non ti buttare giù, attraverso le cose difficili si raggiungono graqndi risultati.
Un bacio cara. Coraggio!
Elisa
Hai ragione, un bacio tesoro!
RispondiEliminaVedrai,
RispondiEliminacon l'estate che arriverà (beh, prima o poi succederà) anche l'umore andrà meglio, ne son certa!
;-)
Ciao, complimenti per il bellissimo blog, siamo nuove followers, se ti va passa a trovarci^^ Kiss
RispondiEliminahttp://lericettedellecocche.blogspot.it/
Un'idea davvero stuzzicante e di facile realizzazione!
RispondiEliminaSaporito, leggero e bello. Triplo centro!
RispondiEliminabacio
freschissimo...!
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Buonissimo!
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