30/04/09

MUFFIN UBRIACHI

Non potevo chiamarli diversamente.

Generalmente non amo liquori, distillati & co nei dolci ma questa volta ho fatto un'eccezione..ed ho fatto bene. Il profumo di grappa ci sta ;-D

Buon week end!

MUFFIN UBRIACHI



Ingredienti
per 8 muffin

90 g farina
90 g zucchero
5 g lievito
1 bicchierino piccolo di grappa
70 g latte
1 uovo
30 g burro fuso
30 g cacao in polvere
45 g gocce di cioccolata fondente
1 vasetto di yougurt ai frutti di bosco
1 cucchiaino di fecola di patate


Accendi il forno a 190°, setaccia la farina,la fecola e il cacao, aggiungi lo zucchero. A parte metti l'uovo, il latte, lo yougurt e il burro fuso. Mischia il tutto, aggiungi la grappa e le gocce di cioccolato. Riempi gli stampi ed inforna per 20 minuti.

19 commenti:

  1. sono deliziosi!!!
    ma quelli che vedo sono pirottini in silicone?

    RispondiElimina
  2. meravigliosi!! anche io sono curiosa come Mirtilla....dimmi che sono i pirottini in silicone!! invidiaaaaaaaaa
    buon week end

    RispondiElimina
  3. CHE bel nome gli hai dato ,complimenti

    RispondiElimina
  4. si ragazze, pirottini in silicone!!!!

    comodissimi!!!

    RispondiElimina
  5. divertente il nome che hai scelto , buoni !

    RispondiElimina
  6. I muffin sono smepre buoni.. ma mai provati un po' alticci dal naso rosso.. provare! provare!
    baci e buon weekend lungo

    RispondiElimina
  7. Buonissimi questi muffin!
    (Deduco che ti piaccia South Park, se è così oltre alla cucina abbiamo un'altra cosa in comune ;-))

    RispondiElimina
  8. Niente male! Ci sta la grappa credo anche io! Adoro i tuoi pirottini!
    Buon primo maggio e buon fine settimana anche a te

    RispondiElimina
  9. Posso averne uno per favore? a me liquori e alcol piacciono solo nei dolci(per fortuna) e questa ricetta mi ha già fatto innamorare! ho una grappa buonissima e inutilizzata nel mobiletto alcolizzato!bellissimi i pirottini!

    RispondiElimina
  10. Ciao Lisa,
    adoro i muffins..e con la grappa devono essere golosi!!

    RispondiElimina
  11. Ciao! accattivanti questi muffin..saremmo proprio curiose di sentirne il sapore!!
    bacioni

    RispondiElimina
  12. Bhè... un bicchierino di grappa ci può stare... tanto evapora in cottura, no??? ;-))) grazie e buon fine settimana!

    RispondiElimina
  13. Ma che spettacolo questi muffins! Non posso non provarli! Un abbraccio Laura

    RispondiElimina
  14. CIAO LISA,HO LANCIATO OGGI UNA NUOVA RACCOLTA CHE PARLA "DEI DOLCI PIU BUONI DEL MONDO"E AVREI PIACERE CHE TU PARTECIPASSI...TUTTI I DETTAGLI SUL MIO BLOG,BACI IMMA

    RispondiElimina
  15. da brava muffin dipendente non posso non provare anche la tua ricetta! baci

    RispondiElimina
  16. Sai che i muffins non mi sono mai venuti bene?
    M A I I I I I I I I I I I I I I I I I I !!!
    Mi vengono sempre un po' gommosetti e appiccicosi... dove sbaglio?
    Pirottini bellissimi.
    Un bacione,
    m.

    RispondiElimina
  17. Della serie provare per credere! Mi piace i tuo blog, è la rima volta che passo ma conto di ritornare!

    RispondiElimina
  18. Mary
    grazie mille mary, non potevo chiamarli diversamente!!!!


    Juls
    fammi sapere se ci sono modifiche da fare, baci!


    Tania
    si, tantissimo!!!! due cose in comune allora, bene!!!


    Kitty's Kitchen
    ciao Elisa, andato bene il week end?? baci


    Nicole
    ecco l'occasione giusta x usarla!!!!


    Francesca
    prova e fammi sapere, baci!


    manu e silvia
    ciao ragazze, grazie mille!


    Barbara
    eh si!! tanto evapora no??? ;-D


    L'Antro dell'Alchimista
    grazie mille Laura, a presto!


    dolci a ...gogo!!!
    grazie dell'invito parteciperò sicuramente!



    Micaela
    abbiamo la stessa dipendenza allora ;-D


    Mariù
    segreto dei muffin in cambio del trucco per mettere le foto grandi?

    a parte gli scherzi, non lo so....metti un pò di fecola?
    baci



    Elga
    grazie mille della visita, mi fa piacere conoscerti!!! a presto! :-D

    RispondiElimina
  19. Ma che ne so, io provo le ricette di tutti quelli che mi ispirano, sempre fighissimi quando li vedo dagli altri -e, da quanto dicono gli autori di ogni ricetta che provo, sempre buonissimi- ma poi a me non vengono... o meglio, belli son belli, quello sí, ma poi sono tutti gommosetti... prima poi lo scopriró.
    Non so se ho mai provato con la fecola, di sicuro la prossima volta faró anche questo tentativo -ho dei pirottini bellissimi che mi hanno regalato quindi di sicuro non demorderó-.
    Per quanto riguarda le foto grandi: tempo fa -puntualmente quando me l'hai domandato- ti ho scritto un lungo commento -non ricordo se sul mio o sul tuo blog- in cui ti spiegavo come pubblicare sul blog tramite Flickr. L'hai letto? Hai provato? Perché é cosí che faccio io per pubblicare le foto grandi.
    Fammi sapere!
    Un bacione!

    RispondiElimina