Anche voi avete qualche difficoltà nel fotografare le vostre creazioni con lo stomaco che reclama, una voce brontolante alle spalle, ed i tegami in mano?
Veniamo a noi, da qualche tempo mi sono resa conto che sto bistrattando le zucchine..non faccio altro che utilizzare melanzane, cipolle e peperoni.
Così, sempre sulla scia della leggerezza (le zucchine sono grigliate e non fritte) ho provato a fare una ciotolina ed è venuta molto bene....... una volta riscaldata al microonde :-D
SFORMATINO DI ZUCCHINE E PROSCIUTTO
Ingredienti
per 2 ciotoline
2/3 zucchine
80 g di prosciutto cotto affumicato
1 barattolino di salsa di pomodoro
1 mozzarella
parmigiano
origano
sale
pepe
Lava le zucchine, tagliale a fette sottili, grigliale e salatele. Tagliate a pezzettini il prosciutto e la mozzarella. Foderate lo stampino con le zucchine e procedete con gli strati: zucchine, pomodoro, parmigiano, prosciutto, mozzarella, origano. Mettete in forno pe 20 minuti a 180°
quanto e'grazioso!!
RispondiEliminami segno subito la ricettina ;)
Davvero molto belli questi sformatini! colorati e filanti!!
RispondiEliminacomplimenti!
bacioni
davvero bella questa preparazione!!! anche la presentazione è molto di effetto!!! bravissima!!!
RispondiEliminaLisa finalmente non mi sento piu' sola!! siiii ebbene siii anche io ho una voce alle spalle che affamata e insistente mi dice "hai fatto?? fai veloce che diventa freddo!!"....bastaaaaaaa amoreeeeeeee lasciami lavorare che sono sul set!! :-))
RispondiEliminacomunque la fotina è venuta carina lo stesso e quello che contiene la ciotolina è super!!!
Davvero carina questa ciotolina e deve essere anche molto buona!!!
RispondiEliminaCarino il sito dato che è la prima volta che lo visito.
mirtilla, manue silvia, manu: grazie siete sempre genitlissime!
RispondiEliminapaola: mi rincuora molto sapere che qualcuno mi capisce :-D
Francesca: è un vero piacere, ti metto tra i preferiti!
Cara Lisa, puoi scommetterci che ti capisco! Ogni volta che finisco di preparare qualcosa e prendo la fotocamera in mano per immortalare la mia creatura, la mia famiglia mi accerchia (!) e mi fa un po' (un po' più di un po' a dire il vero) di pressione perchè la finisca in fretta con questi scatti! :P Poi continuo a fotografare solo il mio piatto che quindi è l'unico che si sfredda, sob!
RispondiEliminaLa ciotolina di zucchine grigliate e prosciutto mi piace un sacco, complimenti! Baci :)
Ah! vedo che anche tu ti butti sugli sformatini,eh???
RispondiEliminaAlla fine ieri sera ho fatto il salmone!! Presto posto...
Bacioni
CAstagna
babi: grazie!!!lo spevo che eravamo in tante. Stessa scena ogni sera a casa mia :-)
RispondiEliminacastagna : si, li adoro! ti è piaciuto? sono curiosissima! baci
Ciao Lisa! Che bello lo sformatino! Ne vorrei uno qui sul comodino del mio letto influenzoso, secondo me mi guarirebbe! Un bacione, L.
RispondiEliminache delizia questo sformatino!!! è meraviglioso!! bacini!!!
RispondiEliminaciao Lisa..grazie per aver partecipato alla raccolta con la tua ricettina ne aspetto altre buoneeee....
RispondiEliminaGli sformatini....buoniiiiiiii
grazie grazie...Lidia
Ciao Lisa ho preparato le piadine (semi-piadine) utilizzando la tua ricetta. Se hai voglia passa a vedere come sono venute.
RispondiEliminabaci
Già Già! Si finisce per mangiare tutto quando già è tiepido dopo aver fatto un vero servizio fotografico alla povera pietanza malcapitata! :))
RispondiEliminaPer fortuna che esiste il micronde per una rapida ripassatina!
Le tue ciotoline oltre ad essere davvero sfiziose si presentano benissimo. Pomodoro mozzarella e origano fanno subito pizzaiola ed è un gusto che rende tutto molto appetitoso!
Hai proprio ragione: quando si tenta di fotografare una pietanza calda, l'obiettivo si appanna. Per fortuna, nonostante le mie velleità da novella Alinari, la cena non si è mai freddata. Ma la tua foto è comunque molto carina e anche la ricetta.
RispondiEliminaGli sformatini sono ottimi in genere, il tuo deve essere eccezionale...
RispondiEliminaBuona serata!
Lisa, come ti capisco! quando posso ovvio al problema preparando una porzione a parte appositamente per la foto :-)
RispondiEliminaquesto sformatino è veramente da acquolina!
un bacio e buon WE
In occasione dell' otto marzo... auguroni a tutte donne da parte mia. Maria
RispondiEliminaLisaaaa...tre voci alle spalle e quasi mai luce del giorno!!!
RispondiEliminaIl tuo sformatino è delizioso ;-9
Auguri!!!
io ho la fortuna di dover cucinare sempre per 3 anche se siamo in 2, per portare il pranzo al lavoro il giorno dopo
RispondiEliminalascio il 3º piatto a raffreddare mentre mangio e poi faccio le foto
quando non posso farlo, uso le mini-porzioni e ne faccio una extra apposta per la foto, tanto non si butta niente, la mangio un altro giorno o la dividiamo io e pedro come antipasto!